生姜烘干设备可以保留姜片生姜素
1、生姜素z大损失阶段是在生姜片烘干刚开始的阶段,姜烘干机哪家好,因为生姜烘干设备干燥初期,姜烘干机,生姜片挥发性物质的含量在空气能中的浓度低,生姜烘干设备采用封闭式的结构,任何挥发性成分,包括生姜素都保留在了生姜片烘干房内很少有逸出的。
2、用生姜烘干设备烘制的干姜,能得到较高含量的生姜素,生姜素保持在26%,传统滚筒干燥机得到的干姜,生姜素是20%。新型生姜烘干设备是一种新型、环保、节能、的烘干设备,是电能驱动空气能做功的原理,设备的智能温湿控制系统能精准设置在各阶段的温湿参数,风速循环畅通,可以均匀有效烘干姜片。
3、生姜片在烘干过程中温度不能太高,要注意使用温和的干燥方式,生姜烘干设备可以保证自然干燥,能让干姜的品质、色泽达到z好的效果。
姜片烘干机我公司生产的专业生姜片烘干机采用了热风多层利用的原理。主机内部由上下多层不锈钢网带组成,网带靠下面的撑杆支撑着,撑杆材质采用不锈钢无缝管,两边有链条带动,链条上边设有物料挡板,防止物料掉入轨道中间,网带固定在撑杆上。通过送风机将热风炉出来的纯净热风送到烘干机底部,先穿过*下层网带与将干物料进行热交换带走部分水分,以此向上逐层穿过各层网带,与物料形成逆流热交换,到达*上层与*湿物料热交换后,湿空气基本达到饱和,利用排湿风机将湿空气通过排湿口排出室外。采用强制排湿风量,多层带式循环翻转,逐层烘干物料,充分利用热风,姜烘干机作用,烘干脱水迅速,运行,降低能耗。
生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,是一种药食同源的保z健品。生姜制品在国际市场越来越受欢迎,尤其在东南亚、日本等国家和地区较为**,每年可为国家创大量外汇。
生姜是一种季节性产品,干燥是姜片进行深加工的重要环节。生姜的加工要经过清洗、去杂、切片、烘干等环节。其中干燥过程使用我厂生产的网带式烘干机,连续式生产,生产批量大,姜烘干机价格,干燥后外观变化小且不影响口感。
生姜烘干机是我厂根据多年生姜干燥经验研发生产的一款大批量生姜快速干燥设备。可采用热泵(电)、热转换炉(天z然气或石油)、蒸汽锅炉(蒸汽)做热源,采用清洁能源,符合国家环保要求,工作环境干净卫生,不污染物料。